'¿Tenes presente la mayonesa? Esa de comida rápida. Esa que exprimís y sale.  Creo que no hay nada más difícil para hacer: meter junto la sal, el huevo, el limón, el aceite, y bueno.. Créeme  en comparación es más fácil que enamorarte de alguien que nunca pensaste que te gustaría.
En realidad, la mayonesa es así. Te puede enloquecer de un momento a otro. Un instante parece perfecta, y en el otro, todos los ingredientes están puestos para hacerla.'